রসনা
পয়লাবৈশাখে ৫টি চিরাচরিত বাঙালি পদ
এই নববর্ষে রেস্তোরায় যাওয়ার পরিবর্তে ঘরোয়া জিনিস দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই চিরাচরিত বাঙালি পদগুলি।
রেসিপি: রসনায় টক-মিষ্টি চাটনি
ঘরোয়া পদ্ধতিতে কীভাবে সুস্বাদু টক- মিষ্টি চাটনি বানানো যায় তাই শেখা যাবে এবারের রসনায়।
রেসিপি : মাছেভাতে বাঙালি
বাঙ্গালির পাতে মাছ উঠবেনা সেটা ভাবাই যায় না। এবারের রসনায় থাকছে মাছের কিছু সুস্বাদু রেসিপি।
রেসিপি : রসনায় পটল কথা
পটল দিয়ে নানা ধরণের সুস্বাদু পদ তৈরি হয় । এর মধ্যে দোলমা ,পাতুরি যেমন রয়েছে , তেমনই পটল দিয়ে তৈরি মিস্টিও রয়েছে । তাছাড়া পটলের খাদ্যগুণও কম নয়।
দিপা গুপ্তার স্পেশাল উইকএন্ড রেসিপিঃ পাস্তা
পাস্তা, ছোটদের খুব প্রিয় একটি বিখ্যাত ইতালীয় খাবার। তারা যদি এই সপ্তাহান্তে তাদের প্রিয় এই খাবার পেয়ে যায় তবে তাদের জন্য এর চেয়ে ভালো আর কিছুই হতে পারে না। তাহলে আর দেরি কেন, এই সপ্তাহান্তে আপনার বাড়িতে ইতালীয় সুবাস ছড়িয়ে দিন আর উপভোগ করুন আপনার চোট্ট সোনার মুখের অপার্থিব হাসি। উপকরনঃ পাস্তা – ২৫০ গ্রাম… ...
