Tag: holiday

আগামী ২২ এপ্রিল থেকে রাজ্যে গ্রীষ্মকালীন ছুটি

কলকাতা, ১৮ এপ্রিল: বৈশাখের তীব্র দাবদাহে জ্বলছে দক্ষিণবঙ্গ। আলিপুর আবহাওয়া দপ্তরের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, ১৯ এপ্রিল শুক্রবার থেকে বেশ কয়েকদিন কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের সব জেলাতেই তাপপ্রবাহ সর্বোচ্চ মাত্রায় পৌঁছবে। ফলে তীব্র গরমের জেরে স্কুলে আসতে অসুবিধায় পড়বেন পড়ুয়ারা। সেজন্য গরমের ছুটি এগিয়ে নিয়ে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছে রাজ্য সরকার। সেই সিদ্ধান্ত অনুযায়ী, রাজ্যে ঘোষিত হল… ...

রাম মন্দির উদ্বোধনের দিন ছুটি ঘোষণা করল কংগ্রেস শাসিত হিমাচল প্রদেশ

২১ জানুয়ারি – রাম মন্দির উদ্বোধনের দিন ছুটি ঘোষণা করল কংগ্রেসশাসিত হিমাচল প্রদেশ৷ এতদিন পর্যন্ত রাম মন্দির উদ্বোধন উপলক্ষে ছু্টি ঘোষণা করে এসেছে বিজেপিশাসিত রাজ্যগুলি৷ এবার হিমাচল প্রদেশও সেই পথ অনুসরণ করল৷ রবিবার হিমাচল প্রদেশের মুখ্যসচিবের তরফে এক বিবৃতি মারফত জানানো হয়, অযোধ্যায় রামলালার প্রাণপ্রতিষ্ঠা উপলক্ষে হিমাচল প্রদেশ সরকার পূর্ণ দিবস ছুটি ঘোষণা ক‌েছে৷ আগামী সোমবার… ...

জানুয়ারিতে আর পাঁচদিন মিলবে ব্যাঙ্ক পরিষেবা

কলকাতা, ২১ জানুয়ারি: চলতি জানুয়ারি মাসে আর পাঁচদিন খোলা থাকবে ব্যাংকগুলি। আজ রবিবার সাপ্তাহিক ছুটি। আগামীকাল নামমাত্র খোলা থাকলেও জরুরি পরিষেবা ছাড়া আর কিছু পাওয়া যাবে বলে মনে হয় না। কারণ, সোমবার রামমন্দির উদ্বোধন উপলক্ষে কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মীদের অর্ধদিবস ছুটি দেওয়া হয়েছে। যাতে সবাই এই লাইভ অনুষ্ঠান দেখতে পারেন। এবং স্থানীয়ভাবে দিনটিকে উদযাপন করতে পারেন।… ...

২২ জানুয়ারি কেন্দ্রীয় সরকারের সমস্ত অফিসে অর্ধ-দিবস ছুটি ঘোষণা করল কেন্দ্রীয় সরকার

 দিল্লি, ১৮ জানুয়ারি –  দেশের কয়েক হাজার অতিথির উপস্থিতিতে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি রাম মন্দিরে উদ্বোধন করবেন, বিগ্রহের প্রাণ প্রতিষ্ঠা করবেন। স্বাভাবিকভাবেই এই অনুষ্ঠানকে ঘিরে গোটা দেশে উৎসবের আমেজ। অযোধ্যা থেকে সরাসরি সেই অনুষ্ঠান টিভি চ্যানেল-সহ বিভিন্ন অনলাইন প্ল্যাটফর্মে সরাসরি সম্প্রচার করা হবে। উৎসবের এই পরিবেশে এবং মন্দির ঘিরে উন্মাদনা দেখে আগামী ২২ জানুয়ারি কেন্দ্রীয় সরকারের সমস্ত… ...

ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলুন মানকচু দিয়ে মুরগির ঝোল!

চিকেন সবারই খুব প্রিয়। যে ভাবেই রান্না করা হোক না কেন তার স্বাদের কোনও তুলনা হয় না। স্টার্টার থেকে মেইন কোর্স, সবেতেই হিট চিকেন। সাধারণত মুরগির মাংসের ঝোল অথবা, কষাই রান্না করা হয়। তবে মানকচু দিয়ে মুরগির মাংস খেয়েছেন কখনও? ছুটির দিনে ট্রাই করে দেখতে পারেন। তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই রেসিপি। উপকরণ:- •মানকচু… ...

উইকেন্ডে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গোলকোন্ডা চিকেন।

কলকাতা:-  সারা সপ্তাহ পর উইকেন্ডে স্পেশাল কিছু রান্না হয়েই থাকে। তার সঙ্গে মুরগির মাংস তো হয়েই থাকে। তবে একই রকমের চিকেনের রেসিপি খেতে খেতে ভালোলাগে না। তাই মুখে নতুন স্বাদ আনতে চেখে দেখতে পারেন গোলকোন্ডা চিকেন। তাহলে জেনে নিন কি ভাবে তৈরি করবেন এই গোলকোন্ডা চিকেন। উপকরণ- •৬-৭টা চিকেন লেগ পিস •কর্ন ফ্লাওয়ার •স্বাদ অনুযায়ী… ...

প্রবল বৃষ্টিতে ভাসছে দক্ষিণ, লাল সতর্কতা-ছুটি ঘোষণা সমস্ত স্কুলে

চেন্নাই, ১৯ জুন– তীব্র তাপপ্রবাহের জ্বালা জুড়ালেও এবার প্রবল বর্ষণের জ্বালা। একটানা বৃষ্টিতে ভাসছে দেশের দক্ষিণ উপকূল। রবিবার রাতে তুমুল বৃষ্টিতে ভেসে যায় চেন্নাইয়ের উপকূলবর্তী এলাকা। তামিলনাড়ুর চেন্নাই, চেঙ্গলপা‌ট্টু, ভিলপ্পুরম, কাঞ্চিপুরম-সহ ছ’টি জেলায় ‘লাল সতর্কতা’ জারি করা হয়েছিল। দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়ার জন্য চেন্নাইয়ের কয়েকটি জেলায় স্কুলে ছুটি ঘোষণা করা হয়েছে। পরিসংখ্যান বলছে এ বছর চেন্নাই-সহ তামিলনাড়ুর বেশ কয়েকটি জেলায়… ...

ছুটির দিনে বিদেশী রান্নার স্বাদ নিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মাইশোর মাটন কারি।

কলকাতা:- দেশী স্টাইলের মটন তো অনেক খেয়েছেন এবার রান্নায় নতুনত্ব আনার জন্যে সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মাইশোর মটন কারি। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন এই মাইশোর মটন। উপকরণ:- •মটন (৫০০ গ্রাম), •পেঁয়াজ (লম্বা পাতলা করে কাটা, ২ টি বড়ো মাপের), •রিফাইন্ড অয়েল (২ টেবিল চামচ), •গোটা সর্ষে (১/৪ চামচ), •ছোট এলাচ (৪টি), •স্টার… ...

নিরামিষের দিনে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন বাঁধাকপির পাতুরি।

কলকাতা:- নিরামিষের দিনে একই রান্না খেতে খেতে মুখে অরুচি হয় গেছে। ভাবতেই থাকেন কি রান্না করবেন। নানা মানুষের নানারকম মুখের স্বাদ। তাই নিরামিষের দিনে মুখে স্বাদ আনতে বানিয়ে ফেলুন, বাঁধাকপির পাতুরি। উপকরণ:- •বাঁধাকপি (১ টা), •নারকেল ( আধ মালা , কোরানো), •গোটা কাঁচালঙ্কা (৬-৭ টি) , •কাঁচালঙ্কা বাটা (১ চামচ), •হলুদ গুঁড়ো ( আধ চামচ),… ...

ছুটির দিনে বাড়িতই বানিয়ে ফেলুন চিকেন তেহারি।

কলকাতা:- রবিবারের দুপুরে বাঙালি চিকেন ছাড়া ভাবতেই পারে না। ছুটির দিনে কব্জি ডুবিয়ে না খেলে যেন ছুটির আমেজটাই যেনো থাকে না। কিন্তু বেশিরভাগ বাড়িতেই রবিবার একই ধরনের মাংসের ঝোলই হয়। তাই রবিবারে ছুটির দিনে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন চিকেন তেহারি। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কি ভাবে তৈরি করবেন এই চিকেন তেহারি। উপকরণ:- •৫০০ গ্রাম চিকেন, •৩… ...