নুডলসকে মূলত চীনা খাবার বলা হয়। তবে বিশ্বজুড়ে তুমুল জনপ্রিয় খাবারটি। চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায় বলে ব্যস্ত জীবনের খাদ্যাভ্যাসে কিংবা ভ্রমণের সময়ের খাবারের তালিকার ইনস্ট্যান্ট নুডলস জায়গা করে নিয়েছে। ১৯৫৮ সালের ২৫ আগস্ট প্রথমবারের মতো বাণিজ্যিকভাবে প্যাকেটজাত ইনস্ট্যান্ট নুডলস বিক্রি শুরু হয়। ‘চিকেন রামেন’ নামে এই প্যাকেটজাত ইনস্ট্যান্ট নুডলস বাজারজাত করেন তাইওয়ানিজ-জাপানিজ উদ্যোক্তা মোমোফুকু আন্দো।… ...
কলকাতা, ৭ মে– ‘মোখা’ ক্রমশ তা ধেয়ে আসছে উপকূলের দিকে। ইতিমধ্যে সে নিয়ে উড়িষ্যা, বাংলার উপকূলীয় এলাকাগুলিতে সতর্কতা জারি হয়েছে। এরমধ্যেই আবহাওয়া দফতর জানাল, রবিবার থেকে বৃষ্টির সম্ভাবনা কমবে দক্ষিণবঙ্গে। ভোরের দিকে মেঘলা আকাশ থাকলেও বেলা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে চড়া রোদ উঠবে। এমনকী ফের চল্লিশ ডিগ্রি ছুঁতে পারে তাপমাত্রার পারদ। হাওয়া অফিস সূত্রে খবর, আগামী… ...
কলকাতা, ১ মে– ভ্যাপসা গরমে স্বস্তি মিলেছে অনেকটাই। আকাশ কালো করে বৃষ্টি নেমেছে। হাওয়া অফিস জানিয়ছে, আগামী বুধবার অবধি রাজ্যে বজ্রবিদ্যুৎ সহ বৃষ্টি হবে। সেই সঙ্গে শিলাবৃষ্টিও হতে পারে। কালবৈশাখীর মতো পরিস্থিতিও তৈরি হতে পারে উত্তরবঙ্গে। আগামী কয়েকদিন পাহাড়েও মুষলধারে বৃষ্টির সম্ভাবনা আছে। আবহাওয়াবিদরা বলছেন, এ বছর নাগাড়ে বৃষ্টি নাও হতে পারে। তবে শিলাবৃষ্টি বেশি… ...
দিল্লি,২৭ মার্চ — মোদি পদবী নিয়ে মন্তব্যের জেরে আদালতের নির্দেশের ভিত্তিতে সাংসদ পদ হারাতে হয়েছে রাহুল গাঁধীকে। যেভাবে কংগ্রেস সাংসদের পদ গিয়েছে, তা নিয়ে কেন্দ্রীয় সরকারের বিরোধীতায় সরব মহল বিরোধীরাই। রাহুলের সাংসদ পদ বাতিলের দিনই প্রথমেই যা নিয়ে আপত্তি তুলে মোদি সরকারকে নিশানা করেছিলেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় । পরে আক্রমণ শানান অভিষেক বন্দ্যোপাধ্যায়ও। কয়েকদিন আগে পর্যন্ত কংগ্রেসের সঙ্গে বিরোধীতার হাত… ...
বর্ধমান,২৭ মার্চ — কম্বল বিতরণকাণ্ডে আজ বিজেপি নেতা জিতেন্দ্র তিওয়ারিকে আসানসোল আদালতে পেশ । পুলিশের বিরুদ্ধে ষড়যন্ত্র করে ফাঁসানোর অভিযোগ বিজেপির।এবং আসানসোল উত্তর থানার সামনে বিজেপি কর্মীদের বিক্ষোভ। গত বছরের ১৪ ডিসেম্বর, জিতেন্দ্র তিওয়ারির কম্বল বিলি অনুষ্ঠানে পদপিষ্ট হয়ে এক নাবালিকা-সহ ৩ জনের মৃত্যু হয়। ওই ঘটনায় বিজেপি নেতা জিতেন্দ্র তিওয়ারিকে গত ১৮ মার্চ, উত্তরপ্রদেশের নয়ডা… ...
কলকাতা, ২৪ নভেম্বর– গতকাল কলকাতায় তাপমাত্রা ছিল ১৭ ডিগ্রি, আজ বৃহস্পিতিবার সেটাই আরও এক ডিগ্রি কমে হয়ে দাঁড়িয়েছে ১৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস। আলিপুর আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে, আজই কলকাতার শীতলতম দিন। হাওয়া অফিস জানাচ্ছে, বিগত ৫ বছরের তাপমাত্রার ইতিহাসে নভেম্বর মাসে এমন ঠান্ডা সত্যিই বিরল। তাই এবারের শীত যে আরও জাঁকিয়ে পড়বে, তা বলাই বাহুল্য। একইসঙ্গে আবহাওয়া… ...
কলকাতা, ১৮ অক্টোবর– একুশের বিধানসভা নির্বাচনের ফল প্রকাশের পরের দিন বিজেপি কর্মীর মৃত্যুর ঘটনায় এবার তৃণমূল কাউন্সিলরকে তলব করল কেন্দ্রীয় দতন্তকারী দল। কেষ্টপুরের বিজেপি কর্মী প্রসেনজিৎ দাসের নিজের বাড়ি থেকে ঝুলন্ত দেহ উদ্ধার হওয়ার পর মৃতের পরিবার বাগুইআটি থানায় লিখিত অভিযোগ দায়ের করেন। এই মৃত্যুর তদন্ত শুরু করে সিবিআই। সেই তদন্তের সূত্র ধরেই এদিন বিধাননগরের… ...
কলকাতা,১লা সেপ্টেম্বর — পুজোর র্যালি উপলক্ষ্যে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় জোড়াসাঁকো থেকে রেড রোড পর্যন্ত শোভাযাত্রায় হাঁটবেন। যোগ দেওয়ার কথা প্রায় ১ হাজার স্কুল পড়ুয়ার। র্যালি শুরু হবে দুপুর ২টোয়। ইতিমধ্যেই শহরের গুরুত্বপূর্ণ রাস্তায় যানচলাচল নিয়ন্ত্রণ করা হচ্ছে। পুলিশ এর তরফ থেকে জানানো হয়েছে , মিছিলে থাকবেন কলকাতা, হাওড়া এবং বিধাননগরের দুর্গাপুজোর আয়োজকরা।কলকাতার যে সমস্ত রাস্তা… ...
দিল্লি ২৭ আগস্ট — আজ থেকে ভারতের ৪৯ তম প্রধান বিচারপতি হিসেবে শপথ নিলেন উদয় উমেশ ললিত। দেশের বিচারব্যবস্থায় বড় বদল আনার শপথ গ্রহণ করলেন বিচারপতি ললিত। প্রধান বিচারপতি হিসেবে তাঁর মেয়াদকালের মধ্যে যে যে দায়িত্ব গুলি তিনি পালন করতে চান সে কথাও জানিয়েছেন তিনি।কোন মামলাগুলির শুনানি আগে দরকার সেগুলি খুঁজে বের করার জন্য নতুন ব্য়বস্থা নেওয়া হবে।সারা… ...
কলকাতা,২৭আগস্ট — শনিবার ও রবিবার অতি ভারী বৃষ্টির সম্ভাবনা রয়েছে রাজ্যে । আলিপুর আবহওয়া দপ্তর জানিয়েছে দক্ষিণবঙ্গে বিক্ষিপ্ত মাঝারি বৃষ্টি হতে পারে, তবে উত্তরবঙ্গে ভারী বৃষ্টির সম্ভাবনা আছে। উপকূলের জেলাগুলিতেও তুমুল বৃষ্টি হতে পারে।আজ সকাল থেকে কলকাতায় মেঘলা আকাশ থাকলেও চাপা গরম থেকে মানুষের স্বস্তি নেই. পাহাড়ি জেলাগুলিতে দার্জিলিং, জলপাইগুড়ি এবং আলিপুরদুয়ার এই তিন জেলাতে মুষলধারে বৃষ্টি হতে পারে। কালিম্পং,… ...