শুরু ইলিশের মরশুম। আর বাঙালির ইলিশ থাকবে না! তা কি হয়। হুঁ, খাদ্য রসিক বাঙালির জন্যে সুখবর। তাদের রসনা তৃপ্তির জন্যে বাজারে এলো মরসুমের প্রথম ইলিশ।
ঢুকলো ডায়মন্ড হারবার আড়ৎ এ। শুক্রবার ডায়মন্ড হারবার মৎস্য আড়ৎ এপ্রায় ৩ থেকে ৪ টন ইলিশ মাছ ঢুকেছে , যার সাইজ ৫০০ গ্রাম থেকে ৬০০ গ্রাম।
Advertisement
আড়তে পাইকারি দাম প্রতি কেজি ৬০০-৬৫০ টাকা করে। অবশ্য গত ৩ বছর জালে সেভাবে ইলিশ না পড়ায় মরসুমের প্রথম ইলিশ ঢোকাতে আশার আলো দেখছেন মৎস্যজীবী থেকে আড়তদারেরা।
Advertisement
মঙ্গলবার ১৪ জুন শেষ হয়েছে সামুদ্রিক মাছ ধরার ওপর সরকারি নিষেধাজ্ঞা। ১৫ জুন থেকে শুরু হয়েছে ইলিশ ধরার মরশুম।
সামুদ্রিক মাছ ও ইলিশের প্রজনন বৃদ্ধির জন্য গত ১৪ এপ্রিল থেকে এই নিষেধাজ্ঞা ছিল।ইতিমধ্যে দক্ষিণ ২৪ পরগনার কাকদ্বীপ, ফ্রেজারগঞ্জ, রায়দিঘি, সাগর, ডায়মন্ড হারবার, পাথরপ্রতিমার প্রায় তিন হাজার মৎস্যজীবীরা সমুদ্রে মাছ ধরা শুরু করেছেন মৎস্যজীবীরা।
সমুদ্রে মাছ ধরায় টানা ৬১ দিনের নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ শেষ হয়েছে অবশেষে। খুশির মেজাজ মৎস্যজীবী মহলে।
তাঁরা আরও খুশি, কারণ মরশুমের শুরুতেই কাতারে কাতারে ইলিশ ঢুকেছে আড়তে।এই খবরে মৎস্যজীবীদের পাশাপাশি খুশি ইলিশ প্রেমী ভোজন রসিক বাঙালিরা।
দাম মধ্যবিত্তের নাগালের মধ্যে। ডায়মন্ড হারবার নগেন্দ্র বাজার আড়তদার সমিতির সম্পাদক জগন্নাথ সরকার জানান, এবছর মা গঙ্গা মুখ তুলে চেয়েছে।
গত ৩ বছর মাছ না থাকায় চরম আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয়েছে মৎস্যজীবী ও আড়ৎ মালিক দের। এবার আর নিরাশ করছে না মা গঙ্গা।
মরশুমের শুরুতে ইতিমধ্যে মৎস্যজীবীদের জালে রুপোলী শস্য ধরা দিয়েছে। আশা করছি আগামী দিনে আরও মাছ হবে। মধ্যবিত্তের নাগালের মধ্যে এবছর ইলিশে দাম থাকবে।
Advertisement
