Tag: milk

ভাত-রুটি নয় দুধ, ফল, সবজিতেই ভারতীয়দের পকেট খালি

দিল্লি, ২৬ ফেব্রুয়ারি– ভাত-রুটি প্রিয় ভারতীয়রা নাকি আর ভাত-রুটির জন্য বেশি খরচ করতে নারাজ৷ বরং তারা বেশি-বেশি করে খরচ করছে দুধ, কলা, ফল এবং সবজিতে৷ এমনটাই তো বলছে সমীক্ষা৷ ২০২২-২৩ সালে গার্হস্থ্য খরচের সমীক্ষায় এসব তথ্য উঠে এসেছে৷ সমীক্ষা বলছে এ দেশের মানুষ চাল-আটা কেনার থেকে উপার্জনের অধিকাংশ অর্থ ব্যয় করেন দুধ, ফল এবং সবজি… ...

তেল নয় দুধ দিয়েই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু বিরিয়ানি।

কলকাতা:- আট থেকে আশি সবাই বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন। এটি মূলত মুঘল ঘরানার খাবার হলেও, এখন গোটা দেশেই বেশ জনপ্রিয়। কারুর পছন্দ সবজি বিরিয়ানি, আবার কেউ ভালোবাসেন চিকেন বা মাটন বিরিয়ানি। তবে যে ভাবেই রান্না করা হোক না কেন, বিরিয়ানির স্বাদের কোনও তুলনা হয় না। কিন্তু কখনও দুধ বিরিয়ানি খেয়েছেন কি? একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে… ...

জেনে নিন রাতে দুধ খেলে যে যে উপকার পাওয়া যাবে।

কলকাতা:- দুধ শরীরের জন্য খুব উপকারী। তবে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য দারুন উপকারী। ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস দুধ খেলে যে যে উপকার পাওয়া যাবে। ১)কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে- প্রতিদিন রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস করে দুধ খেলে শরীরের কোলেস্টেরলের লেভেল অনেকটাই কমে এবং শরীর সুস্থ থাকে। দুধে যে… ...

মোদি বদান্যতায় দুধ সংকটের মুখে দেশ, তোপ কংগ্রেসের

দিল্লি, ১০ জুন– এবার দুধ তরজায় কংগ্রেস-বিজেপি। দেশের দুধ সংকটের জন্য প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদিকে দায়ী করে কংগ্রেসের দাবি, স্রেফ নির্বাচনী সুবিধা পেতে একেকটি সমবায়কে অন্যটির সঙ্গে লড়িয়ে দিচ্ছে কেন্দ্র। আর তাই এই পরিস্থিতি। টুইটারে কংগ্রেসের সাধারণ সম্পাদক জয়রাম রমেশের দাবি,’সাদা বিপ্লবে’র ৫০ বছরে বিশ্বের অন্যতম দুধ উৎপাদনকারী দেশ ভারতকে আজ অন্য দেশ থেকে দুধ  ও দুধজাত সামগ্রী… ...

মায়ের কানের খোলেই লুকিয়ে দুধের গুনের রহস্য  

কলকাতা , ২৯ জানুয়ারি– মায়ের বুকের দুধ নিয়ে এক আশ্চর্য গবেষণা করেছেন কলকাতার বিশ্ববিদ্যালয়ের দুই গবেষক। সেই গবেষণায় সাফল্যও পেয়েছেন তারা।  গর্ভবতী মায়ের কানের খোলই নাকি তাঁর বুকের দুধের সমস্ত রহস্য জানতে যথেষ্ট। মায়ের দুধ বাচ্চার জন্য কতটা উপকারি, অথবা প্রসবের পরে তাঁর বুকের দুধ কতটা তৈরি হবে তা জানতে গর্ভবতির কানের খোল পরীক্ষা করলেই… ...

২ টাকা কেজি দরে গোবর, দিনে ১০ লিটার দুধ কেনার বার্তা হিমাচল কংগ্রেসের

শিমলা, ৫ নভেম্বর– ভোট এলে গোবরেরও যে দর বাড়ে তাই দেখা গেল হিমাচল প্রদেশে। আগামী ১২ নভেম্বর হিমাচলপ্রদেশে বিধানসভা নির্বাচন । আজ, শনিবার নির্বাচনী ইস্তেহার প্রকাশ করে কংগ্রেস আর সেই ইস্তেহারে গো-পালনের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে কংগ্রেস। তাতে বলা হয়েছে, বিকল্প জ্বালানি হিসাবে গোবরের ব্যবহার ফেরাতে এই ভাবনা। তাই গো-পালনে উৎসাহ দিতে দু’টাকা কেজি দরে গোবর কিনবে সরকার। একইসঙ্গে গো-পালকদের… ...

১৭ অগস্ট থেকে দুধের দাম বাড়ায় নতুন দাম জানালো মাদার ডেয়ারি ও আমূল

দিল্লি, ১৬ আগস্ট — দুধের দাম বৃদ্ধির কথা জানালো আমূল ও মাদার ডেয়ারি। মূলত উৎপাদন  ও সংগ্রহের খরচ বৃদ্ধির জন্যই দাম বাড়ানো প্রয়োজন জানালো সংস্থা।  নতুন দাম হিসাবে আমূলের তরফে জানানো হয়েছে, পশ্চিমবঙ্গ, মুম্বই, দিল্লি এনসিআর, গুজরাটের আহমেদাবাদ, সৌরাষ্ট্র এবং আরও যে সমস্ত রাজ্যে প্রায়  সর্বত্রই ১৭ আগস্ট থেকে দুধের দাম লিটার প্রতি ২ টাকা… ...