আমের মরশুম কিন্তু প্রায় সারাবছরই থাকে। আমের মরশুমে ভোজন রসিক বাঙালির পাতে কয়েক ফালি পাকা আম না পড়লে যেন খাওয়া সম্পূর্ণ হয় না। তবে পাকা আম শুধু খাওয়া ছাড়াও তা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পদও বানাতে পারেন, যেমন – দই, মিষ্টি, পুডিং, শেক, কেক, আইসক্রিম, ইত্যাদি। কিন্তু আমের মালপোয়া খেয়েছেন কখনো? তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন… ...