Tag: rui

ছুটির দিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রুই মাছের মুইঠ্যা।

কলকাতা:- ভোজনরসিক বাঙালির জনপ্রিয় একটি খাবার চিতল মাছের মুইঠ্যা। বর্তমান বাজারে চিতলের দেখা মেলা ভার। এ বার তাহলে ট্রাই করে দেখুন রুই মাছের মুইঠ্যা। চলুন জেনে নেওয়া যাক কি ভাবে সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলবেন রুই মাছের মুইঠ্যা। উপকরণ:- •রুই মাছ • ১-২টো আলু সেদ্ধ • ১টি বড় সাইজের পেঁয়াজ কুচি, • পেঁয়াজ বাটা, • ১টা… ...