Tag: holidays

ছুটির দিনে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর স্টাইলে কুং পাও চিকেন।

ভোজনরসিকদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষই চাইনিজ  খাবার খেতে পছন্দ করে। সাধারণত চাইনিজ বলতে চিলি চিকেন, চাউমিন, ফ্রায়েড রাইস, নুডলসের কথাই মাথায় আসে। এবার চেখে দেখুন একেবারে নতুন স্বাদের কুং পাও চিকেন। তবে এর জন্যে রেস্টুরেন্টে যাওয়ার প্রয়োজন নেই। খুব সহজে বাড়িতেই বানাতে পারেন। তাহলে জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই কুং পাও চিকেন। উপকরণ:- •২৫০ গ্রাম হাড়… ...

নিরামিষের দিনে সহজেই মুগ ডাল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কাবাব।

কলকাতা:- নিরামিষের দিনে অনেক বাড়িতেই বাড়িতে মুগ ডাল হয়েই থাকে। এটি কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এর বেশ কিছু উপকারিতাও রয়েছে।যে কোনও ডালের মধ্যেই প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। তবে মুগডালের মধ্যে প্রোটিনের মাত্রা অনেক বেশি। খুব সহজে হজমও হয় মুগ ডাল। মুগ ডাল বেটে হরেক রকমের খাবার বানানো যায়। তাহলে জেনে নিন সহজেই কি ভাবে বানাবেন… ...

বাড়িতেই বিদেশী রান্না মাইশোর মাটন কারি বানিয়ে ফেলুন।

কলকাতা:- ছুটির দিনে বা যে কোনো অনুষ্ঠানে মটনের একই রকমের রেসিপি হয়ে থাকে। এবার রান্নায় নতুনত্ব আনার জন্যে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মাইশোর মাটন কারি। দেশী স্টাইলের মটন তো অনেক খেয়েছেন, এবার বিদেশী স্টাইলে সহজেই বানিয়ে ফেলুন মাইশোর মাটন কারি। জেনে নেওয়া যাক সহজে কি ভাবে তৈরি করবেন। উপকরণ:- •মটনের টুকরো (৫০০ গ্রাম), •পেঁয়াজ (লম্বা পাতলা… ...

প্রবল বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত জীবন, স্কুল-কলেজে ছুটি ঘোষণা তামিলনাড়ুর দুই জেলায়

চেন্নাই ,২ ফেব্রুয়ারী — প্রবল বৃষ্টির কারণে স্কুল-কলেজ ছুটি দিয়ে দেওয়া হল তামিলনাড়ুর দুই জেলায়। বৃষ্টির জন্য নাগাপত্তনমে স্কুল এবং কলেজ এক দিনের জন্য ছুটি ঘোষণা করেছে জেলা প্রশাসন। অন্য দিকে, স্কুল বন্ধ রাখার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে তিরুভারুর জেলায়।  তামিলনাড়ুর দুই জেলা নাগাপত্তনম এবং তিরুভারুরে বুধবার রাত থেকে টানা বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত দৈনন্দিন জীবনযাপন। ঝোড়ো হাওয়া এবং অবিশ্রান্ত… ...