Tag: green ingredient

ডায়বেটিসও থাকবে আতঙ্কে রান্না ঘরের এই ছোট্ট সবুজ উপাদানে 

রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় একটি উপাদান হলো কাঁচালঙ্কা । রান্নায় বা সালাদে তো বটেই, কেউ কেউ ভাতের সঙ্গে আস্ত কাঁচালঙ্কা খেতেও পছন্দ করেন। কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে এই কাঁচালংকার জিভ জ্বালানো ছাড়াও রয়েছে নানা গুণ। কাঁচালংকায় থাকা রাসায়নিক উপাদানগুলি ডায়াবেটিসতো নিয়ন্ত্রণে তো রাখেই পাশাপাশি কাটাছেড়ার ক্ষেত্রে রক্তপাতও বন্ধ করে। তবে এখানেই শেষ নয়। রয়েছে কাঁচালংকার আরও উপকারিতা-… ...