উপকরণ — ১ লিটার দুধের ছানা, ১/২ কাপ গুঁড়ো দুধ, ১/৪ কাপ ময়দা, ২ চিমটি বেকিং সোডা, ১ চা চামচ চিনি, ১ চা চামচ ঘি, ১ চিমটি ফুড কালার। পদ্ধতি — সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিন। গ্যাস ওভেনের আঁচ যত কম রাখা যায় রেখে তাতে তেলের কড়াই দিন। মাখানো ময়ান দিয়ে ছোট ছোট মিষ্টির মতো শেপ… ...