Tag: আলুর চাটনি
আলুর চাটনি
আলু খুব পাতলা আর ঝিরি করে কাটা, তেঁতুলের কাই, স্বাদমতো চিনি, সামান্য নুন, কাটখোলায় ভাজা জিরা আর মৌরিগুঁড়ো, অল্প তেল এবং গোটা সরষে, শুকনোলঙ্কা একটা।
অন্য স্বাদে চেনা আলু
ছুরি দিয়ে ধারগুলাে ছাড়িয়ে নিয়ে পাত্রে ঢেলে বিকালের নাস্তায় বা টিফিনের বক্সে রাখুন মজাদার, তেলহীন ও অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ডিম-আলুর মাফিন।
