বিভিন্ন রোগ থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত খান অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার।

কলকাতা:- ওজন কমানো থেকে সুগার, পেটের জমে থাকা মেদ কমানো, একাধিক স্বাস্থ্য সমস্যায় অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার খুব উপকারী। কেবল শরীর নয়, ত্বক ও চুলের যত্নেও দারুণ কার্যকর এই উপাদানটি। তবে এই ভিনিগার কখনই শুধু খাবেন না, তাহলে উপকারের পরিবর্তে ক্ষতিই হবে। অবশ্যই জলের সঙ্গে মিশিয়ে পান করবেন।তাহলে জেনে নেওয়া নিন নিয়মিত অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার খেলে শরীরের কী কী উপকার হয় –
১)ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে-
অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সহায়ক। তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে শুধু অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার পান করলেই হবে না, এর পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে চিনিজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।
২)ওজন কমায়-
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার ওজন কমাতে সাহায্য করে। ভিনেগারে থাকা অ্যাসিটিক অ্যাসিড শরীরে ফ্যাট জমতে দেয় না, খিদে কমায়, হজম প্রক্রিয়া ধীর করে দেয় এবং ফ্যাট বার্ন করে।
৩)অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ- অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল সমৃদ্ধ অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার শরীরের খারাপ ব্যাকটেরিয়া এবং প্যাথোজেন মেরে ফেলে। যে কারণে আমাদের শরীর নানা সংক্রমণ ও রোগভোগ থেকে মুক্তি পায়। তাছাড়া, অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার দীর্ঘ সময় খাবার সংরক্ষণ করতেও সাহায্য করে। অন্ত্র ভাল রাখে।
৪)ত্বক ভাল রাখে-
ব্রণ, পিম্পল এবং ত্বকের নানা সমস্যা কমাতে অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারের জুড়ি মেলা ভার। এতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে পারে৷
৫)দাঁত ভাল রাখে-
দাঁত ভাল রাখতে পারে অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার। এটি মাউথওয়াশ হিসেবেও ব্যবহার করতে পারেন। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
৬)সেল ড্যামেজ প্রতিরোধ করে-
অ্যাপেল সাইডার ভিনিগার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। আর, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার আমাদের ত্বককে অক্সিডেটিভ ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে। এর ফলে আমাদের কোষ ভাল থাকে এবং অক্সিডেটিভ সেল ড্যামেজ কমাতে সাহায্য করে।