কলকাতা ,১৩ জানুয়ারী — ল্যাকটোজে অ্যালার্জি থাকে অনেকেরই ৷ অনেকেই আবার দুধ খেতে পছন্দ করেন না ৷ কিন্তু দুধে থাকে প্রচুর ক্যালসিয়াম ৷ যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়৷ হাড়, দাঁত শক্ত করতে সাহায্য করে ক্যালসিয়াম ৷ তাই দুধ না খেলেও অন্য যেসব উপায়ে ক্যালসিয়াম পেতে পারেন জেনে নিন-
বিনস- যে কোনও ধরণের বিন জাতীয় সবজি খান ৷ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন থাকে ৷মাছ- প্রধানত স্যামন ও সার্ডিন জাতীয় মাছে ক্যালসিয়াম থাকে ৷ আমন্ড- ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি এতে প্রচুর প্রোটিনও থাকে ৷ প্রতিদিন এক গ্লাস করে আমন্ড দুধ আপনার জন্য খুবই উপকারী ৷ওটমিল- ব্রেকফাস্টে ওটমিল খান ৷ খুব বেশি পরিমাণে না হলেও ওটমিলেও ক্যালসিয়াম থাকে ৷ কমলালেবু- ভিটামিন সি আর ক্যালসিয়ামের দুর্দান্ত কম্বিনেশন হল কমলালেবু ৷সবুজ শাক-সবজি- বেশিরভাগ সবুজ শাত-সব্জিতেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম ৷ ভিটামিন ডি- ভিটামিন ডি-এর অভাবে ক্যালসিয়াম কাজ করে না আমাদের শরীরে ৷ তাই ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং সূর্যালোকে বের হওয়া খুব দরকার ৷ এছাড়াও দুধ থেকে তৈরী নানান দ্রব্য যেমন- দই, ছানা, পনির ইত্যাদিতেও রয়েছে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম। এছাড়া ডিম থেকেও পাওয়া যায় অনেকটা ক্যালসিয়াম।
