Tag: mutton-makhani

মটনের অনেক রেসিপিই তো ট্রাই করেছেন, এবার খেয়ে দেখুন মটন মাখানি।

কলকাতা:- বাঙালিদের মটনের নাম শুনলেই জিভ জল আসে। ছুটির দিন অথবা উৎসবে, অনুষ্ঠানে বাঙালির মেনুতে পাঁঠার মাংস হয়ে থাকে। পাতে গরম ভাত আর মটন পড়লেই কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া হয়ে থাকে। আপনাদের জন্য রইল মটনের একেবারে ভিন্ন স্বাদের রেসিপি, মটন মাখানি। রুটি, পরোটা, পোলাও অথবা সাদা ভাত-সবকিছুর সঙ্গেই জমে যাবে মটনের এই পদটি। উপকরণ:- •৫০০ গ্রাম… ...