কলকাতা:- প্রতিদিন সকালে সবারই চিন্তা হয় সকালের জলখাবার কি খাওয়া যায়। আর রোজ রোজ এক খাওয়ার খেতে কারুরই ভালো লাগে না। মাঝেমধ্যে স্বাদ বদল করলে মন্দ হয় না। তাই আপনাদের জন্য রইল ওটসের এক সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট রেসিপি। যার নাম ওটস চিল্লা। এটি খেতে যেমন ভালো, বানানোও কিন্তু খুবই সহজ। সময়ও লাগে কম। তাহলে দেখে নিন… ...
কলকাতা:- বাঙালির শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে খাওয়াটা ঠিক জমে না। কিন্তু রোজ রোজ তো দোকান থেকে মিষ্টি কিনে আনা সম্ভব নয়। এমন কিছু মিষ্টির পদ রয়েছে, যা বাড়িতেই খুব সহজেই তৈরি করা যায়। তেমনই ঘরে থাকা জিনিস দিয়েই তৈরি করা যায়, আর সময়ও লাগে কম। তাহলে জেনে নিন কী ভাবে বাড়িতে খুব সহজেই… ...
কলকাতা:- ছুটির দিনে সকলের বাড়িতেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া হয়। আমিষ, নিরামিষ মিলিয়ে অনেক পদই থাকে মেনুতে। কিন্তু, স্টার্টারে কী রাখবেন ভাবছেন? বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন রেস্তরাঁ স্টাইলে হরিয়ালি চিকেন টিক্কা। খুব কম উপকরণে আর কম সময়ে লাগে। খেতেও অত্যন্ত সুস্বাদু। তাহলে দেখে নিন কী ভাবে বানাবেন এই হরিয়ালি চিকেন টিক্কা। উপকরণ:- •৪০০ গ্রাম মুরগির মাংস, •ধনে… ...
কলকাতা:- হিন্দু ধর্মে নারকেল এক অতি প্রয়োজনীয় জিনিস। যেকোনও শুভ অনুষ্ঠান নারকেল দরকার লাগে। এছাড়াও নারকেল দিয়ে ভিন্ন স্বাদের রেসিপি হয়। নারকেল দিয়ে নানা মিষ্টি বানানোর পাশাপাশি আপনি কেকও বানাতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বাড়িতেই বানাবেন নারকেল দিয়ে কেক। উপকরণ:- •শুকনো নারকেল- ৬ টেবিল চামচ •কোকো পাউডারঃ ১/২ কাপ। •দুধ- ১ কাপ •বেকিং পাউডার- ১… ...
কলকাতা:- এই গরমের দিনে ঠান্ডা ঠান্ডা কুলফি খেতে ছোটো থেকে বড়ো সবারই প্রায় ভালোলাগে। এই সময় কুলফিতে আনুন নতুন স্বাদ। গরমের দিনে বিকেলবেলা হাত চেটে খাবেন সবাই। বাইরে যেতে না পারলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রবেরি কুলফি। খুব সহজেই বাড়িতে স্ট্রবেরি ফ্লেভারের কুলফি তৈরি করা যায়। তাই রবিবারের এই বিকেলে বানিয়ে ফেলতেই পারেন স্ট্রবেরি কুলফি। এবার… ...
কলকাতা:- আমের মরশুমে বাজারে গেলেই আমের গন্ধে ম ম করে চারিদিক। হিমসাগর থেকে ল্যাংড়া – এখন নানা স্বাদের আমে মজেছে বাঙালি। ভরপেট ভোজনের পর শেষ পাতে এক টুকরো আম, মনটা যেন ভরিয়ে দেয়। পাকা আম শুধু খাওয়ার পাশাপাশি, কেক, আইসক্রিম, জুস, স্মুদিতেও কিন্তু দারুণ লাগে। এবার সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন আম দিয়েই বানিয়ে ফেলুন ভাপা… ...