বাঁকুড়া, ২৬ মে — যেখানে শিশুদের স্বাস্থ সম্পর্কে বেশি সচেতন হওয়া প্রয়োজন ,সেখানে তাদের স্বাস্থ নিয়ে ছিনিমিনি খেলা হচ্ছে। তাদের জীবনের সাথে খেলা হচ্ছে। এমনটাই ঘটেছে বাঁকুড়ার এক অঙ্গনওয়াড়িতে। অঙ্গনওয়াড়ির খিচুড়িতে মরা টিকিটিকি ! সেই খাবার পেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ল প্রায় ২০ জন শিশু। এই ঘটনা ঘিরে উত্তেজনা ছড়ায় বাঁকুড়ার ইন্দপুর থানা এলাকার হাটগ্রামে।… ...
দিল্লি, ২০ মে – বিশ্বের মন জয় করলেন ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। একইসঙ্গে দুটি দেশের সর্বোচ্চ সম্মানে ভূষিত হলেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। বিশ্বমঞ্চে তাঁর নেতৃত্বদানের দক্ষতা, ইন্দো-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে দ্বীপরাষ্ট্রগুলির মধ্যে একতার প্রচারে অবদানের জন্য প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদিকে সর্বোচ্চ সম্মান দেওয়া হয়েছে। সোমবার একদিকে যেমন ফিজি দ্বীপরাষ্ট্রের তরফে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদিকে সে দেশের সর্বোচ্চ নাগরিক সম্মান ‘কম্পানিয়ন অব দ্য… ...
মুম্বাই, ৮ মার্চ– শহুরে জীবনে এখন তো বেশ কিছু পাখি প্রায় বিলুপ্ত। তবু যাদের দেখা যায় তাদের মধ্যে পায়রা একটা। আর এই পায়রা দেখলেই অনেকে চাল, গম এবং দানাশস্য খেতে দেন। আর এখানেই বিপত্তি। পায়রাকে খাওয়াতে দেখলেই রক্ষে নেই মহারাষ্ট্রের ঠানেতে । খাবার দিলেই মোটা অঙ্কের জরিমানা করা হবে বলে জানিয়েছে প্রশাসন। সম্প্রতি এমনই নির্দেশিকা… ...
কলকাতা : ৬ মার্চ, ২০২৩ — মুম্বাইয়ের স্ট্রিট ফুড ‘বড়া পাও’ উঠে এল বিশ্ব সেরাদের তালিকায়। স্বাদে ভরপুর এই বড়া পাও বিশ্বের সেরা স্যান্ডউইচের তালিকায় ত্রয়োদশ অর্থাৎ ১৩ তম স্থানে ঠাঁই পেয়েছে। এই তালিকায় প্রথম স্থানে রয়েছে টম্বিক বা গবিট কাবাব। এটি তুরস্কের একটি জনপ্রিয় খাবার। টম্বিক হলো টুকরো টুকরো মাংস দিয়ে রুটির মধ্যে স্টাফ করা একটি… ...
মুম্বাই,২৮ ফেব্রুয়ারি — ফের বিতর্কের কেন্দ্রে এয়ার ইন্ডিয়ার খাবার। বিমানে পরিবেশিত খাবারে জীবন্ত ছবি দেখিয়ে টুইট করেন এক যাত্রী। সেই টুইট ঘিরে সমাজমাধ্যমে তীব্র সমালোচনার মুখে পরে এয়ার ইন্ডিয়া। বিমান কতৃপক্ষ পরে একটি টুইট করে এইধরণের ঘটনার পুনরাবৃত্তি রুখতে ব্যবস্থা নেওয়া হবে জানিয়ে দিয়েছে। খারাপ খাবার পরিবেশন করা নিয়ে আবার বিতর্কের কেন্দ্রে এয়ার ইন্ডিয়া। বিমানে খারাপ খাবার দেওয়ার অভিযোগ… ...
দিল্লি, ৭ ফেব্রুয়ারি– ট্রেনে যাত্রীদের সুবিধার্থে নয়া ই-ক্যাটারিং পরিষেবা আনছে রেল । ট্রেনে বসে হোয়াটসঅ্যাপে নম্বরে অর্ডার দিলেই যাত্রীর কাছে পৌঁছবে পছন্দের খাবার। প্রাথমিকভাবে নির্দিষ্ট কিছু ট্রেনের যাত্রীদের এই সুবিধা দেওয়া হবে। হোয়াটসঅ্যাপ মারফত ই-ক্যাটারিং পরিষেবায় যাত্রীদের প্রতিক্রিয়া দেখে পরবর্তীকালে অন্য ট্রেনগুলিতেও এই পরিষেবা শুরু করা হবে। রেল সূত্রে এমনটাই জানা গিয়েছে। ভারতীয় রেলের তরফে খাবার অর্ডারের জন্য +৯১-৮৭৫০০০১৩২৩ নম্বর… ...
দিল্লি ,৪জানুয়ারী — সিনেমা হলে খাদ্য ও পানীয় নিয়ে দর্শকদের প্রবেশাধিকার স্থির করবেন হল মালিক । সম্প্রতি এই রায় দিয়েছে দেশের সর্বোচ্চ আদালত। কোনো নির্দিষ্ট সিনেমা হলে যখন দর্শক সিনেমা দেখতে ঢুকবেন কিংবা বিরতির সময় যখন খাবার বা পানীয় কিনবেন , তা হলের ভিতর থেকেই কিনতে হবে, নাকি বাইরে থেকেও দর্শকেরা ইচ্ছেমতো আনতে পারবেন ?… ...
ইসলামাবাদ, ২৮ ডিসেম্বর– জরাজীর্ন পাকিস্তানের অবস্থা ফের একবার বিশ্বের সামনে এসে গেল। পাক প্রধানমন্ত্রীর বক্তৃতা থামিয়ে এক দর্শক বলে উঠলেন তাঁদের খাবার কখন পরিবেশন করা হবে। যদিও ঘটনাটি সোমবারের কিন্তু সমাজমাধ্যমে তার ভিডিও ছড়িয়েছে বুধবার। জানা গেছে, খাইবার পাখতুনখাওয়ায় এক সমাবেশে উপস্থিত ছিলেন পাকিস্তানের প্রধানমন্ত্রী শেহবাজ শরিফ। খাইবার পাখতুনখাওয়ার উন্নয়ন প্রকল্প নিয়ে আলোচনা করতে ওই সমাবেশের… ...
প্রণালী — বোনলেস চিকেন – ৫০০ গ্রাম (মাঝারি মাপের টুকরো করা) পেঁয়াজ – ২টি (একটা পেঁয়াজকে চার টুকরো করে কেটে নিন) স্প্রিং অনিয়ন – ৪ আঁটি (মিহি করে কুচনো) আদা – ১ ইঞ্চি টুকরো (গ্রেড করা) লাল বেল পেপার – ১টি (চৌক করে কাটা) সয়া সস – ১ টেবিল চামচ চিলি বিন সস – ১ টেবিলচামচ… ...
দিল্লি, ১৬ নভেম্বর– আপনি কলকাতায় থাকেন বা দিল্লি বা উত্তর প্রদেশে। ট্রেনে যাচ্ছেন অথচ স্থানীয় খাবার খেয়ে ইচ্ছে করছে। কিন্তু পাবেন কোথায় ভেবে নিজেকে সামলাতে হয়। কিন্তু এবার আর চিন্তা নেই ট্রেনে বসে যেখানে খুশি মিলবে যাত্রীর পছন্দের খাবার । এমনকী ডায়বেটিস রোগীদের জন্য থাকছে মিলেট জাতীয় আলাদা খাবারের ব্যবস্থা। শিশুদের জন্য উপযুক্ত খাবারের ব্যবস্থাও… ...