সামগ্রী — যে কোনো বড় মাছের ফিলে ২টি, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, সয়াসস ১ চা চামচ, ডিম ১টি, ব্রেডক্রাম পরিমাণমতো
তেল পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো, বার্গার রুটি ২টি, মেয়োনেইজ ১ টেবিল চামচ, স্লাইস চিজ ১টি, শসা ২ টুকরা, টমেটো ৩ টুকরা, লেটুস পাতা ১টি, টমেটো কেচাপ ১ টেবিল চামচ।
পদ্ধতি — মাছের ফিলের সঙ্গে লেবুর রস , গোলমরিশ গুঁড়ো , সয়াসস ,ডিম্ , স্বাদমতো নুন একসাথে মাখিয়ে শেষে ব্রেডক্রাম মাখিয়ে ফ্রিজে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে।তারপর সেটাকে ভালো করে ডিপ ফ্রাই করে নিতে হবে , শেষে বার্গার রুটির মধ্যে লেটুস পাতা , তার ওপর ফ্রায়েড ফিশ ফিলে রেখে তার ওপর চিজ স্লাইস , মেয়োনিজ ,শশা টমেটো দিয়ে দিন।
