Tag: laddu
গরমে তরমুজ অনেকের প্রিয় ফল, কিন্তু তরমুজের লাড্ডু খেয়েছেন কখন?ট্রাই করে দেখতে পারেন।
কলকাতা:- গ্রীষ্মের মরশুমে জনপ্রিয় ফল তরমুজ। গরমের দিনে এই রসালো ফল তরমুজ তৃষ্ণা নিবারণ করে। পুষ্টিবিদরা বলেন, তরমুজের ৯২ শতাংশই জল। আর এতে ভিটামিন ও এবং ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান থাকে । যে কারণে শরীর হাইড্রেট করে ও তরতাজা রাখতে সহায়তা করে এই ফল। তরমুজ শুধুও খাওয়া ছাড়াও এটি দিয়ে… ...
ভীষণ উপকারী এই লাড্ডু
উপকরণ: ডুমুর ৫০০ গ্রাম, মিষ্টিআলু সেদ্ধ মাঝারি আকারের ২টি, ঘি ১ কাপ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক দেড় টেবিল চামচ, কাজুবাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, মোরব্বা কুচি ১ টেবিল চামচ, চেরি কুচি সাজাবার জন্য। প্রণালি: ডুমুর মাঝখান থেকে কেটে ভেতরের বিচি বের করে নিতে হবে। জল গরম করে ডুমুর সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে মিহি করে নিতে… ...
